食文化の新定番

カレーうどんにマヨネーズを加える新しい味覚が関西で注目されています。「和・洋・印」の融合が話題となり、食通や若者の間で人気です。これは関西の「粉もん文化」との親和性や、SNS世代の「映え」志向に起因しています。