未来の食材

「海藻の知られざる力!? アルギン酸が切り開く未来の食と健康とは？」

アルギン酸は海藻に含まれる天然多糖類で、健康維持に役立ち、有害物質の吸着や消化促進効果があります。また、食べられる包装材や美容製品への応用も進んでいます。