サステナビリティ

「5月10日はコットンの日、“綿”だけにやっぱり綿あめを食べる人が増える傾向？」

5月10日の「コットンの日」は、「コットン＝綿＝わたあめ」という連想から、SNSで「綿あめ」が話題となり、売り上げが急増しています。この現象は、ノスタルジー欲求やSNSの加速効果が影響しています。

生活・日常

「未来の絶滅！？幻のケーキがもたらすスイーツ界の大激震とは？」

「幻のケーキ」は、伝統的な製法や限られた材料使用から現代で生産が困難になっている菓子で、スイーツ業界に新たなトレンドやビジネスチャンスを生む可能性があります。