生活・日常「ピーマンの種、実は主役?――小さきものの逆襲が始まった日」 ピーマンの種が注目を集めている。フードクリエイターのSNS投稿で火が付き、“ゴミ”とされていた種を評価する動きが拡大。サステナビリティや食文化の多様化を象徴する現象になっている。 2025.04.26生活・日常