概要
あのスターバックスが、ついに「畳敷き」の店舗を日本に導入するという噂がインターネットを大きく賑わせている。「ぜんぜんあり！」という好意的な声もあれば、「ラテが畳にこぼれたらどうするの？」と冗談交じりの心配をする人までさまざまだ。世界規模のコーヒーチェーンが日本的な「畳のおもてなし」を取り入れることで何を目指しているのか、独自の視点を交えつつ楽しく深掘りしていこう。
なぜ今、日本風「畳スタバ」なのか？
和モダンブームと外国人観光客の増加
日本のおもてなし文化は近年、ますます世界的注目を浴びている。ホテルから飲食店まで、「和」を前面に押し出した内装やサービスが日本人だけでなく、外国人観光客にも大人気だ。抹茶味の商品や桜の季節限定メニューなど、日本風アイテムはスターバックスに既に定着した人気コンセプトとなっているが、今回の畳敷きスタバはその延長線上にあると言えるだろう。
また、外国人観光客にとって畳は未だに珍しい日本的文化のひとつだ。まさにInstagram映えも期待できるビジュアル面においても、大きな話題性があることは間違いない。「日本の伝統 ＋ 海外企業の融合」による珍しさと親しみやすさは、新世代を中心に口コミやSNSでさらなる話題を広げる事になるだろう。
畳スタバの具体イメージを勝手に予想してみた
ここからは完全に筆者の勝手推測タイムだが、畳スタバが本当に実現するとしたらどういう感じになるのだろうか？筆者がイメージする「畳仕様」のスターバックスはこんな感じである。
- 靴を脱いであがる堀ごたつ風の座席スペース
- 入口でスリッパを配布（スターバックスのロゴ入り）
- 和風インテリアとして竹や屏風、提灯などを活用
- お菓子は和菓子を中心としたラインナップ（抹茶味のスコーン、あんバターケーキなど…食べたい）
- コーヒーの器も陶器や漆塗りなどの伝統工芸品を使用して高級感を演出
ああ、もう想像しただけで行ってみたい。とはいえ、畳の上にコーヒーこぼした事件が発生したら…ちょっと心配だ。
畳敷きスタバに対するユーザーのリアルな反応
以下はネット上に寄せられたユーザーの反応の例である：
- 「畳スタバって足がしびれそう！でも気になる（笑）」(30代男性)
- 「絶対インスタ映えする！外国人のお友だちを絶対連れて行きたい」（20代女性）
- 「赤ちゃん連れや小さな子ども連れて気軽にくつろげそう、これはありがたい」（30代主婦）
- 「和菓子とドリップコーヒーって相性抜群で大好き！むしろ、なんで早く登場しないのか謎！」(40代男性)
好意的な声が圧倒的に多く、具体的に店舗へ行きたいといった関心もかなり高い。もちろん、畳の管理や汚れの対策に対する心配などのリアルな意見も飛び交っている。だが総じて「楽しみ！」といった期待感が強いと言えそうだ。
ここは気になる…畳の汚れ対策はどうするのか！？
ここで気になったのは、実際の運営面だ。多くのユーザーが冗談まじりに指摘している「飲み物を畳にこぼす」という悩ましい問題だ。確かに、コーヒーといった色の濃い飲み物が畳に染みついたらと考えると恐ろしい。しかし、技術は進んでいるのだ！現代の畳は撥水加工や抗菌加工が施されたタイプも多く、カフェのような飲食業態にも充分対応可能と言われている。
また、日本古来の知恵として「汚れた時には畳を返す」という伝統的メンテナンス法も。「スタバの店員さんがエプロン姿で畳を返すシーン」が見られたら、新しい風物詩になるかもしれない（冗談である）。
まとめ
畳敷きのスターバックス投入が実現すれば、日本のおもてなし精神を世界のブランドが採り入れ、文化交流という意味合いも楽しめる新たなカフェスタイルになることだろう。それはまさにグローバル化とローカル化（グローカル）の良質な事例にもなりそうだ。清潔・快適・洗練された和の空間の中で楽しむコーヒーは、心身ともに癒してくれるに違いない。今後の展開に期待したいところである。
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